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    01
    VORSPEISEN

    • Salatschüsselchen
      mit Wildkräutern, Granatäpfeln, Sonnenblumenkernen, Sesam und Balsamico-Honig-Dressing
      € 6.80

    02
    BURGER

    Alle Burger werden mit 180g medium gebratenem Rindfleisch zubereitet.
    Alle Burger werden mit French Fries serviert.

    • BACON BOMB BURGER
      Rinderpatty gefüllt mit Cheddar umwickelt mit Bacon- rote Zwiebel - Joya Fries
      € 19.00
    • Cheeseburger Joya
      Rinderhackfleischpatty 200g l Bacon-Zwiebel-Jam l Salat l Honig-Barbecuesauce l Portion Joya Fries ohne Ketschup und Mayonnaisse
      € 16.90
    • Gratinierter Ziegenkäse Burger
      Gratinierte Ziegenkäse l Lavendel l Honig l roten Zwiebeln l Zitronen-Mayonnaise l Portion Joya Fries
      € 16.90
    • Jalapenos Cheesburger
      Rinderhackfleischpatty l Jalapenos-Käse-Creme l Bacon Zwiebel Jam l Salat l Honig-BBQ-Sauce l Portion Joya fries, ohne Ketchup und Mayonnaise
      € 17.50
    • Linsen Burger - vegan
      Gegrilltes Linsenpatty mit eingelegten Karotten und hausgemachtem Ketchup - Salat- rote Zwiebel
      € 15.50
    • Surf and Turf Burger
      Rinderhackfleischpatty 200g l gegrillten Black Tiger Garnele und Tintenfisch l Mango l Wurzelgemüse l roten Zwiebeln l Salat l Zitrone-Mayonnaise
      € 23.00

    03
    FLEISCH & FISCH

    • Adlerfischfilet - Tiger Lemons - Wakame - Kürbis Kartof
      € 20.00
    • Königsberger Klopse
      Kalbsfleisch und Zunge - Kartoffelcreme - Rote Beete Apfel Salat
      € 16.50
    • Maultaschen
      Kalb-Hirsch-Pfifferling Maultaschen - Zwiebel - Speck - Schmelze
      € 16.50
    • Purple Pasta
      Purple Pasta - Rotkraut Guanciale - Buratta Tomate
      € 15.00
    • Rindersteak
      Rinderhüftesteak - Schwarzwurzel - JOYA Fries - Jus
      € 24.00

    04
    COCA MALLORQUINA

    circa 28cm x 33cm
    Luftig leichter Hefeteig aus Weizen und Vollkorn mit viel Olivenöl - knuspriger Rand - innen fluffig.

    • Pinsa
      Tomatensauce - Oliven - rote Zwiebel - Pastrami
      € 14.50
    • Pinsa vegetarisch
      Schmand - Mango - rote Zwiebel - Ziegenkäse
      € 14.00

    05
    KINDERGERICHTE

    Alle Kindergerichte werden mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise serviert.

    • Chicken Nuggets
      Chicken Nuggets l Joya Fries l Ketchup
      € 9.50
    • Kinderburger
      Rinderpatty 120g - Salat - Ketchup - Käse
      € 10.50

    06
    DESSERTS

    • Lava Cake
      Lava Cake l flüssigem Kern l Früchteragout
      € 9.00

    07
    BEILAGEN

    • Joya fries
      Joya fries l Jalapeños-Käse-Sauce
      € 9.50
    • Joya fries
      Joya fries l Ketchup l Zitronen-Mayonnaise
      € 6.50
    • Ketchup hausgemacht
      Glas l 150g
      € 6.00
    • Süßkartoffel-Pommes
      Ohne Ketchup & Zitronen-Mayonnaise
      € 9.50
    • Trüffel-Mayonnaise hausgemacht
      Glas l 150g
      € 7.70
    • Zitronen-Mayonnaise hausgemacht
      Glas l 150g
      € 6.40

    08
    ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

    • Afri Cola
      Enthält Koffein (10,00 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
      € 3.10
    • Bluna Zitrone
      inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
      € 3.10
    • Afri Cola Zuckerfrei
      Enthält Koffein (10,00 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
      € 3.10
    • Bluna Orange
      inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
      € 3.10
    • Bluna Mix
      inkl. Pfand (0,15 €), 0,33l
      € 3.10
    • Richard Sun - ICE TEA - Lemon
      inkl. Pfand (0,25 €), 8,89 €/l, 330ml
      € 3.60
    • Richard Sun - ICE TEA - Peach
      inkl. Pfand (0,25 €), 8,89 €/l, 330ml
      € 3.60
    • Now Holler Holunderblüte Bio
      inkl. Pfand (0,25 €), 8,89 €/l, 330ml
      € 3.80
    • Now Pink Rhabarber Bio
      inkl. Pfand (0,25 €), 9,80 €/l, 330ml
      € 3.80

    09
    ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

    • Lammsbräu Glutenfrei Bio
      4,9% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,05 €/l, 330ml
      € 3.80
    • Ulmer Goldochsen naturtrüb
      5,0% vol, inkl. Pfand (0,48 €), 4,73 €/l, 1.98l
      € 3.80
    • Ulmer Goldochsen hell
      5,1% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,05 €/l, 330ml
      € 3.80

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